葡萄酒文化比中国酒文化的逼格高?

 

在中国,人们向来较推崇欧洲的葡萄酒,且欧洲葡萄酒一直占据着中国市场的大份额。欧洲葡萄酒也逐渐进入寻常百姓家,俨然成为了一种生活标志,甚至是身份的标签。

为什么有的人会觉得欧洲的葡萄酒文化就是小清新文艺范呢,比中国的白酒文化高大上呢?

 

首先说说中国的酒文化

中国的酒文化有青梅煮酒论英雄,有流觞曲水。中国古上饮酒,讲究饮人:或高雅之士,或知己故交,或玉人可儿;讲究饮地:花下竹林,曲径荷亭。春饮宜庭,夏饮宜郊,秋饮宜舟,冬饮宜室,夜饮宜月;讲究饮趣:清淡妙吟、传花度曲。

所以在我看来,中国自古酒文化从来都是讲究的是对酒当歌,小桥流水的文艺与雅致,葡萄美酒夜光杯,醉卧沙场君莫笑的豪饮与狂放!biger妥妥的高大上!

但是现今的中国酒文化却是这样的,呈现的情景不是恋人对饮的雅致,更不是诗人豪饮的狂放,而是一种有时不分性别的吞咽比赛和其背后隐藏的变相要求,简单来说就是变成了在酒桌上牛饮。在某种意义上,“酒”在中国已经远超出了休闲娱乐的范畴,取而代之的是一种没有硝烟的角力,把雅致的对酒当歌,月下独酌的酒文化变成了为达成目的的手段罢了。

也可以这样说

喝葡萄酒的凯撒和温酒斩华雄的关羽,同样的biger高大上。只是现在中国的酒文化被走了型的酒桌文化拉低了整体biger。

说完中国的酒文化

我们来谈谈欧洲的葡萄酒文化

就拿最具代表性的法国葡萄酒做例子。

法国人一开始推销葡萄酒的手段,一个大写的服。他们总是塑造一种关于高雅和浪漫的法式生活,然后借此推销法国产品。提起法国,人们立马想到的产品就是香水和葡萄酒,对其赞美似乎早已根深蒂固。

 

 

欣赏一瓶葡萄酒,就像欣赏一件工艺品。

打开一瓶葡萄酒,就像打开一本书。

法国人在推销自己的葡萄酒时,给人的感觉不是在推销一种饮品,而是在推销一种高雅和浪
漫的生活方式。

现今欧洲的葡萄酒文化之所以显得高大上我把原因归纳为4点

1、中世纪,葡萄酒仅能在教会酿造,只有很少的贵族才可以饮用,逐渐显得高大上。然而在古罗马时期,奴隶也可以饮用葡萄酒。

 

 

  2、另外,国内葡萄酒的消费习惯远远比不上白酒或者啤酒,葡萄酒文化对于大部分的中国人来说还是个新鲜事物。在欧美国家,喝葡萄酒与我们喝白酒是一样的并没什么区别;就像老外不习惯喝白酒,我们不习惯喝葡萄酒一样!
 

3、酒商提高葡萄酒的身价,所谓的高大上消费观念会存在。因为酒作为一种商品,被消费,其很重要的一种满足诉求就是帮助消费者完成身份的贴标签,这就是在特定价格区间和价值定位的酒类商品属于奢侈品。

4、各种影视作品中文艺小青年穿着西装革履端着葡萄酒杯在各种各样聚会上谈天说地,给人以高大上的感觉。最重要的一点就是在新文化运动以后至改革开放的这一段时间内因为种种原因,总是有一些人感觉外国的月亮比较圆的思想在作祟!

可以看出,欧洲的葡萄酒文化其实也并没有那么的高大上。大部分原因是外界的种种因素影响着,让我们觉得其高大上而已,这是假象。而现在的国内酒文化已经逐渐演变成一种糟粕,很难与高大上挂钩,这却是真相

所以相对于中国的酒文化欧洲的葡萄酒文化显得高大上是“假象”亦是“真相”

酒如豪肠,七分酿成了月光,余下的三分啸成剑气,绣口一吐,就是半个盛唐。——余光中《寻李白》

这句话假如进行缩句”——酒是盛唐。可见在当年,代表的是大唐文化。

 

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