酒文化

“Cheers”还是“干杯”?干杯到底是什么

在酒宴上不论是在国内亦或是国外,最能表达感情的也是最能烘托气氛的祝酒词大概就是干杯了。在中国人的酒局上无论是好友相聚,举杯欢庆,还是初次见面,相互问好,聊到尽兴时...

酒文化

酱香型白酒的名字是怎么来的?

酱香型白酒因有一种类似豆类发酵时的酱香味而故名。但是酱香型的确立还是有一段故事的:新中国成立后为了振兴酿酒工业,轻工业部在1952年的时候举办了一届评酒会。这次的评酒会...

酒文化

傍名牌,白酒江湖的李逵与李鬼

又到了年末岁尾,还有不到一个月就是新春佳节!也许有的小伙伴应该在准备年货了,白酒自然是必选在内的,到时家庭聚会朋友相邀推杯换盏自然是避免不了,走亲访友自然也会需要...

酒文化

成语典故与中国酒文化

杯中之物、青梅煮酒、金貂换酒、灯红酒绿、琼浆玉液、酒囊饭袋、如醉如痴,细细数来,我国带酒的成语不胜枚举。剖析这些成语,对全面了解中国酒史与 酒文化 现象大有裨益。 这...

酒文化

中国酒文化之酒器!

说到中国的酒文化,首先第一个想到的就是古代的酒具酒器,酒具酒器与酒是相生相成的关系,没有酒具酒器中国的酒文化便暗淡不少,今天我们就来说一下大家非常关心的中国酒文化...

酒文化

中国古代酒文化:酒伯谏酒!

淳于髡,战国时期齐国的政治家和思想家。在中国 酒文化 史上,淳于髡与李白,刘伶齐名,被称为酒伯。 春秋战国时期,诸子百家,其实主要有九家,排在末的是杂家,淳于髡就是它...

酒文化

酒文化之非酒无以成礼

君子曰:酒以成礼,不继以淫,义也。以君成礼,弗纳于淫,仁也。 酒礼 是饮酒的礼仪、礼节。我国自古有酒以成礼之说。 我国的 酒文化 博大精深,《汉书》有曰:酒为百礼之首。...